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Editeur
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Direction de la publication : Charlotte & Antoine Fauquembergue.

Hébergeur
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AUX GOURMETS D’ITALIE

Le meilleur de l’Italie depuis 1986

Découvrir

LES PRODUITS FRAIS ET FAITS « MAISON »

Nos recettes sont élaborées quotidiennement par notre Chef et sa brigade dans le plus grand respect des traditions.

PLATS CUISINÉS & DESSERTS « MAISON »

Tous nos plats cuisinés et désserts sont fabriqués dans notre laboratoire exclusivement à partir de produits frais rigousement sélectionnés. Nous favorisons le circuit court en nous approvisionnant en priorité auprès de producteurs et distributeurs locaux.

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LES PÂTES FRAICHES

Nos pâtes fraîches et ravioli sont fabriqués quotidiennement par notre pastaïolo dans le plus grand respect de la tradition.

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LES ANTIPASTI

Cœurs d'artichauts des Marche, Piments doux ou tomates confites du Piémont, anchois des Pouilles…tout un assortiment de saveurs entre terre et mer pour vous faire voyager le temps de l'apéritif.

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LA CHARCUTERIE

Découvrir Levoni

Depuis bientôt 30 ans, nous sommes fiers de proposer en exclusivité la charcuterie Levoni, gage d'une qualité irréprochable et de saveurs d'exception. Les produits Levoni sont fabriqués exclusivement à partir de porcs élevés en plein air, ayant atteint l'âge adulte et pesant au minimum 130kgs. Les différentes recettes sont composées d'ingrédients et d'arômes uniquement naturels et toute la gamme est garantie sans gluten ni lactose.

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LE FROMAGE

Située à Arona sur les bords du Lac Majeur, la maison Luigi Guffanti sélectionne et affine pour nous depuis 1986 les meilleurs fromages en provenance de toute l'Italie.

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les pizzas

Nos pizzas sont fabriquées à la demande dans nos deux boutiques par nos pizzaïolos, avec les meilleurs ingrédients, ce qui les rend si uniques!

pizza du mois

Des saveurs nouvelles en édition limitée chaque mois.

Nle: 7.20€ Gde: 14.10€

affumicata

Tomate, oignons, filettuccio, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

bianca

Béchamel, jambon, champignons, artichauds, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

bolognaise

Béchamel, mortadelle, grana, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

calabrese

Tomate, ricotta, tomate confites, olives, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

calzone

Tomate, jambon, ouef frais, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

calzone spec.

Tomate, ricotta, oeuf frais, jambon, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

campione

Tomate, jambon, champignon, salami pimenté, olives, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

cappolino

Tomate, oignons, olives, anchois. 

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€

COMPLETA

Tomate, oignons, anchois, thon, olives, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

CONTADINA

Tomate, oignons, persillade, pancetta, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

DELIZIA

Tomate,champignons, gorgonzola, olives, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

ESTATE

Tomate,jambon, basilic, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

MANUELA

Tomate, ricotta, pancetta, persillade, mozzarella. 

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

MARGHERITA

Tomate,capres, olives, mozzarella. 

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€

MERAVIGLIOSA

Tomate,jambon, asperges, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

NAPOLI

Tomate, anchois, capres, mozzarella. 

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€

NORDICA

Béchamel, saumon fumé, ricotta, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

PARIGINA

Tomate,champignons, persillade, anchois, mozzarella.

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€

PASTORELLA

Tomate, jambon cru, persillade, ricotta, mozzarella. 

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

PEPPONE

Tomates, thon, anchois, olives, artichauts, oeuf dur, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

4 SAISONS

Tomate, jambon, champignons, artichauts, poivrons, mozzarella. 

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

REALE

Tomate, oignons, jambon, oeuf frais, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

REGINA

Tomates, jambon, champignon, mozzarella.

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€

ROMANA

Tomate, mozzarella.

Nle: 6.00€ Gde: 11.80€

SEBASTIANA

Tomate, fondue de poivrons aux échalotes, mozzarella. 

Nle: 6.80€ Gde: 13.50€

SICILIENNE

Tomates, capres, olives, anchois.

Nle: 6.40€ Gde: 12,50€

4 FORMAGGI

Béchamel, gorgonzola, ricotta, grana, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

YVETTA

Béchamel, jambon, gorgonzola, ricotta grana, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€

l'epicerie

Derrière chaque produit que nous sélectionnons, il y a d'abord une rencontre avec des hommes et un partage de valeurs qui nous sont communes. Respect de l'homme, respect du terroir, respect de la tradition. Nous cultivons ensemble notre passion pour le bon et beau produit, afin de vous proposer ce que l'Italie offre de meilleur dans sa riche diversité.

le sucré

Découvrir Flamigni

Panettone, Pandoro et Colombe de chez Flamigni, nougat et biscuits de chez Morlacchi, Cantucci et Panforte de chez Sinatti, Amaretti de chez Virginia.. un savoir faire depuis plusieurs générations au service du goût et de l'excellence.

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le salé

Vinaigres balsamiques Mussini, huiles OlioCru, ROI ou De Carlo, crèmes et sauces artisanales de chez Riolfi et Locanda la Posta, ou encore gamme BIO et sans gluten de chez Sommariva, nous proposons un large assortiment de produits vous permettant d'agrémenter délicatement vos apéritifs et repas. De formes et goûts les plus traditionnels aux plus inattendus, les pâtes Giuseppe Cocco, Sapori ou Paisanella vous séduiront par leur saveur et leur texture incomparables.

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le vin

Parce que le vin fait partie intégrante de la richesse gastronomique de l'Italie, nous avons fait le choix de mettre en avant les petits producteurs privilégiant une culture raisonnée, respectueux de leur sol, de leur vigne et de leur environnement. Piero Busso pour ses Barbaresco, Barbera et Nebbiolo très appréciés par Robert Parker, Alessandro Veglio pour son superbe Barolo ou Riccardo Bianco pour son merveilleux Moscato d'Asti, sont autant de références qui vous feront encore plus aimer l'Italie.

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alcools & apéritifs

Parce que la Dolce Vita commence d'abord par un bon apéritif et se termine toujours par un bon digestif.. Prosecco DOC de Conegliano Valdobbiadene, Aperol Spritz de Venise, Limoncello de Sorrente, Marsala Florio de Sicile ou Grappa Domenis du Frioul sont autant de doux breuvages qui accompagnent les bons moments de la vie.

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la storia

Voilà la storia d'une boutique créée dans les années 80. 29 ans plus tard, Aux Gourmets d'Italie c’est deux adresses totalement préservées et sacrément bonnes. Voilà une épicerie transalpine où les produits sont rangés comme des bibelots et d'où souffle un courant d’air tiède tout droit venu de la botte italienne. Ici l'équipe héroïque propulse instantanément la maison dans la catégorie de celles qui ont la passion des produits qu'elle aime autant qu'elle connait.

Les huiles d’olive chantent leur verdeur et leur récolte d'octobre, la mozzarella est hypernature, le tiramisu et les plats cuisinés sont à pelleter. Les jambons, coppa, fromages de brebis, pâtes fraîches sont de toute bonté. Maintenant que vous visionnez les bons flacons et les bonnes recettes, vous retenez les adresses et avez la voix de la Mamma qui vous trotte dans la tête.

INFO PRATIQUE

aux gourmets d'italie - rive droite

02 35 70 06 10
Parking Vieux Marché, Métro sortie Palais de Justice 15, rue Rollon - 76000 Rouen 

Lundi 15h – 19h30
Mardi au jeudi 8h30 – 13h et 15h – 19h30
Vendredi & samedi 8h30 – 19h30 en continu.

aux gourmets d'italie - rive gauche

02 35 03 78 78
103, rue St Sever - 76100 Rouen 

Mardi au vendredi 10h – 13h15 et 15h30 – 19h
Samedi 9h – 13h15 et 15h - 19h.