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AUX GOURMETS D’ITALIE

 

 

 

 

 

Le meilleur de l’Italie depuis 1986

Découvrir
LES PRODUITS FRAIS ET FAITS « MAISON »
Nos recettes sont élaborées quotidiennement par notre Chef et sa brigade dans le plus grand respect des traditions.
PLATS CUISINÉS & DESSERTS « MAISON »
Tous nos plats cuisinés et désserts sont fabriqués dans notre laboratoire exclusivement à partir de produits frais rigousement sélectionnés. Nous favorisons le circuit court en nous approvisionnant en priorité auprès de producteurs et distributeurs locaux.
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LES PÂTES FRAICHES
Nos pâtes fraîches et ravioli sont fabriqués quotidiennement par notre pastaïolo dans le plus grand respect de la tradition.
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LES ANTIPASTI
Cœurs d'artichauts des Marche, Piments doux ou tomates confites du Piémont, anchois des Pouilles…tout un assortiment de saveurs entre terre et mer pour vous faire voyager le temps de l'apéritif.
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LA CHARCUTERIE
Play Découvrir Levoni
Depuis bientôt 30 ans, nous sommes fiers de proposer en exclusivité la charcuterie Levoni, gage d'une qualité irréprochable et de saveurs d'exception. Les produits Levoni sont fabriqués exclusivement à partir de porcs élevés en plein air, ayant atteint l'âge adulte et pesant au minimum 130kgs. Les différentes recettes sont composées d'ingrédients et d'arômes uniquement naturels et toute la gamme est garantie sans gluten ni lactose.
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LE FROMAGE
Située à Arona sur les bords du Lac Majeur, la maison Luigi Guffanti sélectionne et affine pour nous depuis 1986 les meilleurs fromages en provenance de toute l'Italie.
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les pizzas
Nos pizzas sont fabriquées à la demande dans nos deux boutiques par nos pizzaïolos, avec les meilleurs ingrédients, ce qui les rend si uniques!
pizza du mois
Des saveurs nouvelles en édition limitée chaque mois.
Nle: 7.20€ Gde: 14.10€
affumicata
Tomate, oignons, filettuccio, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
bianca
Béchamel, jambon, champignons, artichauds, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
bolognaise
Béchamel, mortadelle, grana, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
calabrese
Tomate, ricotta, tomate confites, olives, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
calzone
Tomate, jambon, ouef frais, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
calzone spec.
Tomate, ricotta, oeuf frais, jambon, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
campione
Tomate, jambon, champignon, salami pimenté, olives, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
cappolino
Tomate, oignons, olives, anchois.

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€
COMPLETA
Tomate, oignons, anchois, thon, olives, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
CONTADINA
Tomate, oignons, persillade, pancetta, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
DELIZIA
Tomate,champignons, gorgonzola, olives, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
ESTATE
Tomate,jambon, basilic, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
MANUELA
Tomate, ricotta, pancetta, persillade, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
MARGHERITA
Tomate,capres, olives, mozzarella.

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€
MERAVIGLIOSA
Tomate,jambon, asperges, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
NAPOLI
Tomate, anchois, capres, mozzarella.

Nle: 6.40€ Gde: 12.50€
NORDICA
Béchamel, saumon fumé, ricotta, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
PARIGINA
Tomate,champignons, persillade, anchois, mozzarella.
Nle: 6.40€ Gde: 12.50€
PASTORELLA
Tomate, jambon cru, persillade, ricotta, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
PEPPONE
Tomates, thon, anchois, olives, artichauts, oeuf dur, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
4 SAISONS
Tomate, jambon, champignons, artichauts, poivrons, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
REALE
Tomate, oignons, jambon, oeuf frais, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
REGINA
Tomates, jambon, champignon, mozzarella.
Nle: 6.40€ Gde: 12.50€
ROMANA
Tomate, mozzarella.
Nle: 6.00€ Gde: 11.80€
SEBASTIANA
Tomate, fondue de poivrons aux échalotes, mozzarella.

Nle: 6.80€ Gde: 13.50€
SICILIENNE
Tomates, capres, olives, anchois.
Nle: 6.40€ Gde: 12,50€
4 FORMAGGI
Béchamel, gorgonzola, ricotta, grana, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
YVETTA
Béchamel, jambon, gorgonzola, ricotta grana, mozzarella.
Nle: 6.80€ Gde: 13.20€
l'epicerie
Derrière chaque produit que nous sélectionnons, il y a d'abord une rencontre avec des hommes et un partage de valeurs qui nous sont communes. Respect de l'homme, respect du terroir, respect de la tradition. Nous cultivons ensemble notre passion pour le bon et beau produit, afin de vous proposer ce que l'Italie offre de meilleur dans sa riche diversité.
le sucré
Play Découvrir Flamigni
Panettone, Pandoro et Colombe de chez Flamigni, nougat et biscuits de chez Morlacchi, Cantucci et Panforte de chez Sinatti, Amaretti de chez Virginia.. un savoir faire depuis plusieurs générations au service du goût et de l'excellence.
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le salé
Vinaigres balsamiques Mussini, huiles OlioCru, ROI ou De Carlo, crèmes et sauces artisanales de chez Riolfi et Locanda la Posta, ou encore gamme BIO et sans gluten de chez Sommariva, nous proposons un large assortiment de produits vous permettant d'agrémenter délicatement vos apéritifs et repas. De formes et goûts les plus traditionnels aux plus inattendus, les pâtes Giuseppe Cocco, Sapori ou Paisanella vous séduiront par leur saveur et leur texture incomparables.
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le vin
Parce que le vin fait partie intégrante de la richesse gastronomique de l'Italie, nous avons fait le choix de mettre en avant les petits producteurs privilégiant une culture raisonnée, respectueux de leur sol, de leur vigne et de leur environnement. Piero Busso pour ses Barbaresco, Barbera et Nebbiolo très appréciés par Robert Parker, Alessandro Veglio pour son superbe Barolo ou Riccardo Bianco pour son merveilleux Moscato d'Asti, sont autant de références qui vous feront encore plus aimer l'Italie.
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alcools & apéritifs
Parce que la Dolce Vita commence d'abord par un bon apéritif et se termine toujours par un bon digestif.. Prosecco DOC de Conegliano Valdobbiadene, Aperol Spritz de Venise, Limoncello de Sorrente, Marsala Florio de Sicile ou Grappa Domenis du Frioul sont autant de doux breuvages qui accompagnent les bons moments de la vie.
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la storia
Voilà la storia d'une boutique créée dans les années 80. 29 ans plus tard, Aux Gourmets d'Italie c’est deux adresses totalement préservées et sacrément bonnes. Voilà une épicerie transalpine où les produits sont rangés comme des bibelots et d'où souffle un courant d’air tiède tout droit venu de la botte italienne. Ici l'équipe héroïque propulse instantanément la maison dans la catégorie de celles qui ont la passion des produits qu'elle aime autant qu'elle connait.
Les huiles d’olive chantent leur verdeur et leur récolte d'octobre, la mozzarella est hypernature, le tiramisu et les plats cuisinés sont à pelleter. Les jambons, coppa, fromages de brebis, pâtes fraîches sont de toute bonté. Maintenant que vous visionnez les bons flacons et les bonnes recettes, vous retenez les adresses et avez la voix de la Mamma qui vous trotte dans la tête.
INFO PRATIQUE
aux gourmets d'italie - rive droite
Lundi 15h – 19h30
Mardi au jeudi 8h30 – 13h et 15h – 19h30
Vendredi & samedi 8h30 – 19h30 en continu.
aux gourmets d'italie - rive gauche
Mardi au vendredi 9h15 – 13h15 et 15h – 19h
Samedi 9h – 13h15 et 15h - 19h.